Rizzoli Emanuelli compie 120 anni e lo comunica con “Quel RIZ in più”

Rizzoli Emanuelli nasce da una storia familiare che attraversa il tempo e che oggi celebra 120 anni di tradizione, costruita generazione dopo generazione e custodita con la stessa passione e cura di sempre.

Dalla Torino ottocentesca lungo la via del sale fino a Parma, la più antica azienda di conserve ittiche in Italia si prepara a festeggiare l’anniversario con progetti speciali pensati per raccontare la storia del brand e rinnovare quel legame tra passato, presente e futuro che da sempre ne guida l’identità. È proprio in questo percorso, fatto di esperienza, valori tramandati e capacità di evolvere, che prende forma “quel RIZ in più”. Non si tratta solo di tradizione, ma della capacità di mantenerla viva e attuale, reinterpretandola ogni giorno per rispondere ai bisogni del presente. In questo equilibrio tra passato, presente e visione del futuro, Rizzoli Emanuelli riconosce l’origine di ciò che rende l’azienda davvero diversa: un ingrediente unico, autentico e impossibile da imitare, l’Antica Regola Rizzoli.

Oggi la Rizzoli Emanuelli è guidata dalla quinta generazione della famiglia, in un equilibrio tra tradizione e sguardo al futuro. Al vertice siede Massimo Rizzoli, Presidente e Amministratore Delegato, nonché custode della storica ricetta segreta delle Alici in Salsa Piccante, che è affiancato dai figli Francesco Rizzoli, Direttore Commerciale, e Anna Rizzoli, volto social e comunicativo del brand. La forza del marchio risiede anche nella partecipazione attiva di cugini e nipoti, che ricoprono ruoli chiave in azienda garantendo così un modello di gestione diffusa all’interno della famiglia.

L’azienda ha saputo preservare la propria identità fatta di artigianalità, cura e passione, trasformandola in un moderno modello di eccellenza. 

Il marchio “Tradizione consapevole dal 1906” garantisce qualità e sostenibilità attraverso pesca responsabile, tracciabilità della filiera e attenzione al prodotto. Nello stabilimento di Parma, tecniche tradizionali, come la macinatura delle spezie e la maturazione della salsa in botti di rovere, convivono ancora oggi con innovazioni come le Alici del Mar Cantabrico Banco Frigo a ridotto contenuto di sale.

In questo 120° Anniversario a ispirare e celebrare il percorso di Rizzoli è soprattutto uno sguardo rivolto alla memoria. La nostalgia diventa una bussola per il presente, un ponte capace di creare connessioni tra il passato e il futuro per guidare “Quel RIZ in più”, portandolo sulle tavole degli italiani. Il primo passo di questo percorso prende il via oggi con la campagna “120 anni, Quel RIZ in più”, un racconto che celebra la memoria dei gesti, la gioia della condivisione e il tempo come vero ingrediente della qualità. 

Il Brand Ambassador Chef Francesco Aquila entrerà “in punta di piedi” nelle storie di famiglia, esplorando i segreti tramandati di generazione in generazione e aggiungendo il suo tocco creativo. La campagna, realizzata e pianificata su digital e social da Lampi.Comunicazione Illuminata. si svilupperà in seguito con altri tre hero content (reel da 60”) distribuiti nell’anno, ognuno autoconclusivo, ma parte di un racconto più ampio, dove la ricetta diventa mezzo narrativo per emozionare e raccontare il saper-fare del marchio. 

Il primo episodio parte proprio da dove il “saper fare” di Rizzoli è nato ed è custodito – a Parma – e ha come co-protagonista Anna Rizzoli. Il motto della campagna, che racchiude la storia, la tradizione e l’unicità del brand è: “Quello che impari in famiglia, resta per sempre. Da 120 anni quel RIZ in più”.  Questo è il cuore della storia e della filosofia del marchio: un’eredità di passione, cura e autenticità che ha vissuto ieri e continua a vivere oggi e domani.

«Celebriamo questi 120 anni con l’emozione di chi conosce il valore profondo di ogni singolo giorno passato. Per Rizzoli Emanuelli, questo anniversario non è un punto di arrivo, ma un omaggio al tempo prezioso dedicato a perfezionare la nostra arte. È una celebrazione delle persone che, con la loro dedizione quotidiana, hanno reso possibile questo percorso. È la celebrazione di un sapere antico custodito nel cuore della nostra famiglia, dove la passione per il mare si fonde con l’artigianalità dei gesti e la qualità della materia prima. Abbiamo saputo trasformare la nostra storia in un ponte solido tra passato e futuro, racchiudendo in ogni nostro prodotto quell’anima vera ed eccellente che, da cinque generazioni, ci rende una delle storie più autentiche d’Italia», commenta Massimo Rizzoli.