Conclusa la gara GEO: Loacker sceglie Fattoretto Agency

La ricerca online sta attraversando una fase di profonda trasformazione, spinta dall’affermazione dell’intelligenza artificiale e dei modelli generativi. Per i brand, questo significa ripensare il modo in cui costruiscono la propria presenza digitale: non basta più presidiare i motori di ricerca tradizionali, ma diventa essenziale sviluppare autorevolezza anche nei nuovi ecosistemi conversazionali.

È in questo scenario che prende forma la nuova partnership tra Fattoretto Agency e Loacker. L’agenzia guidata da Massimo Fattoretto si è infatti aggiudicata la gara GEO indetta dalla storica azienda dolciaria, dando il via a un percorso pensato per rafforzarne la competitività in un panorama in continua evoluzione.

Loacker: il valore della qualità e dell’eccellenza, da oltre un secolo

Fondata nel 1925 a Bolzano, Loacker nasce dalla passione di Alfons Loacker, che rilevò la pasticceria dove aveva iniziato a lavorare fin da giovane. È proprio in quel laboratorio che nacque la prima “cialda di Bolzano”, caratterizzata da una consistenza friabile e da creme dal gusto inconfondibile. Oggi, dopo oltre un secolo di storia, Loacker continua a essere un’azienda orgogliosamente familiare, guidata dalla terza generazione con la stessa dedizione.

La produzione ad alta quota costituisce uno degli elementi che contraddistinguono l’identità del brand. Gli stabilimenti di Auna di Sotto, sul Renon, e di Heinfels, nel Tirolo Orientale, si trovano infatti a oltre 1.000 metri di altitudine, immersi nella natura. Qui l’aria pura e l’acqua fresca contribuiscono in modo cruciale al successo e alla qualità delle specialità Loacker.

Con una presenza in oltre 110 Paesi, Loacker è oggi il marchio di wafer leader in Italia e un riferimento internazionale nel segmento Premium Wafer. Nel 2025, il Gruppo ha inoltre adottato la forma giuridica di Società Benefit, integrando ufficialmente gli obiettivi economici con il beneficio comune e avviando il percorso verso la certificazione B Corp.

Qualità e innovazione: i pilastri dietro ogni decisione aziendale

Il modello d’impresa firmato Loacker si riassume perfettamente in una storica citazione di Armin Loacker: “Cerchiamo gli ingredienti migliori, creiamo le ricette migliori e prepariamo i prodotti nel miglior modo possibile, come se fossero destinati ai nostri amici”. Un principio che continua ancora oggi a orientare ogni scelta dell’azienda.

Alla base di questa filosofia vi è innanzitutto la bontà pura e naturale, che si traduce nella selezione di materie prime genuine, prive di aromi aggiunti, coloranti e conservanti. A essa si accompagna una costante ricerca della qualità, garantita da rigorosi controlli lungo l’intera filiera produttiva, dalla scelta degli ingredienti fino alle tecnologie di confezionamento.

Tra i valori fondanti figura anche l’indipendenza, che consente all’azienda di privilegiare una visione di lungo periodo rispetto alla logica dei profitti immediati, investendo in progetti sostenibili. La stessa prospettiva alimenta anche l’innovazione tecnologica, attraverso lo sviluppo di soluzioni all’avanguardia per il trattamento delle materie prime e il brevetto di tecnologie pionieristiche per il settore alimentare.

A questa propensione all’innovazione si affianca una concreta responsabilità ambientale, che prende forma in iniziative climatiche sviluppate lungo l’intera catena del valore: dalla riduzione degli imballaggi fino all’adozione di pratiche agricole rigenerative volte a tutelare la biodiversità dei suoli.

La correttezza e la collaborazione di lungo periodo rappresentano inoltre i principi alla base delle relazioni con produttori e partner, promosse attraverso accordi equi e filiere sostenibili. Allo stesso tempo, l’attenzione verso collaboratrici e collaboratori si traduce nella costruzione di un ambiente di lavoro inclusivo e in percorsi dedicati alla crescita personale e professionale.

A completare questo sistema di valori è infine l’unicità di Loacker, espressione della capacità di coniugare la tradizione dolciaria del territorio alpino con una visione fortemente internazionale.

Tre pilastri che definiscono l’universo Loacker

L’offerta Loacker prende forma attraverso alcuni asset fondamentali, che trasformano la filosofia aziendale in una proposta concreta per il mercato. Il primo pilastro è costituito dai prodotti, articolati in due macroaree. Da una parte i Wafer, che comprendono sia le referenze classiche sia formati più particolari, come i Quadratini. Dall’altra le specialità Indulgence, raffinate creazioni di cioccolato e pasticceria che includono snack, tavolette e biscotti, tra cui spicca l’iconica Tortina.

Un ruolo altrettanto centrale è svolto dalle filiere agroalimentari controllate e tracciabili. Dalle nocciole 100% italiane del progetto Noccioleti Italiani al cacao del Cocoa Farming Program, dalla vaniglia Bourbon al latte della regione alpina, proveniente da animali alimentati con mangimi NON OGM, fino al grano coltivato secondo rigorosi protocolli agronomici, ogni materia prima rappresenta un elemento chiave della qualità Loacker.

Senza scordare i Loacker Café, presenti a Bolzano, Trento, Brennero, Heinfels e Valdaora: non semplici negozi, ma autentici spazi esperienziali che affiancano l’assortimento completo del brand a una caffetteria premium, dove tradizione e golosità si incontrano.

Fattoretto Agency: un approccio costruito su dati, SEO e GEO

Tradurre nel panorama digitale il valore di un brand costruito in oltre un secolo di storia significa adottare un approccio capace di leggere in anticipo l’evoluzione dei nuovi modelli di ricerca. È proprio questa la sfida che ha portato Loacker, dopo una gara dedicata, a scegliere Fattoretto Agency per le attività di Generative Engine Optimization.

L’agenzia affianca alla consulenza un ecosistema di competenze specialistiche articolato in due unit dedicate. Fattoretto.AI sviluppa workflow e agenti basati sull’intelligenza artificiale per supportare l’ottimizzazione dei processi e-commerce, mentre Brand & Organic Growth integra strategie SEO, GEO e posizionamento di marca con una prospettiva di lungo periodo.

Tra gli strumenti sviluppati da Fattoretto Agency figura inoltre FattoBoost, software che integra i dati di Google Search Console con le API di DataforSEO e Semrush, mettendo a disposizione di e-commerce e marketing manager insight avanzati a supporto delle decisioni strategiche.

Innovazione digitale e crescita organica: il binomio vincente

La nuova collaborazione tra Loacker e Fattoretto Agency unisce oltre un secolo di tradizione dolciaria alle nuove frontiere della ricerca digitale. Un percorso condiviso orientato a rafforzare la visibilità organica del brand, accompagnandone l’evoluzione all’interno di uno scenario digitale in costante trasformazione.