Piatti Chiari: la guida gastronomica di iliad che premia trasparenza e qualità

Una selezione di oltre 1.000 locali autentici, segnalati dai “Palati Sinceri” di iliad e premiati per trasparenza e qualità

Iliad presenta Piatti Chiari, un progetto editoriale che fonde il mondo delle telecomunicazioni con quello della ristorazione, portando in tavola valori come semplicità, accoglienza e trasparenza.
Una guida gastronomica inedita che nasce dall’esperienza quotidiana delle persone che lavorano per iliad in tutta Italia e che ogni giorno si fermano a mangiare in trattorie, osterie e ristoranti autentici.

I protagonisti della guida sono i “Palati Sinceri”, dipendenti iliad che segnalano locali in cui si sono sentiti accolti e dove si mangia bene a prezzi onesti. Il risultato è una selezione di oltre 1.000 indirizzi sparsi in tutta Italia, validati e curati con il supporto di Passione Gourmet, piattaforma autorevole nel settore gastronomico.

Le recensioni uniscono il racconto personale di chi lavora in iliad con la competenza della critica gastronomica, dando vita a una guida “scritta a quattro mani” che parla di qualità, fiducia e rispetto per il cliente.

«Siamo orgogliosi di presentare Piatti Chiari, un progetto inedito che racconta quei locali dove la trasparenza si gusta davvero» – Benedetto Levi, AD di iliad Italia.

La guida include anche la prima edizione del Premio Piatti Chiari, pensato per riconoscere i locali che incarnano appieno i valori del progetto: chiarezza nel menù, dettagli trasparenti nello scontrino, disponibilità al dialogo e prezzi accessibili.

Sono oltre 130 i ristoranti premiati in questa prima edizione, selezionati in base a quattro criteri semplici e concreti:

• 📄 Scontrino dettagliato e trasparente

• 📋 Menu chiaro e comprensibile

• 🤝 Disponibilità al confronto con il cliente

• 💧 Costo dell’acqua proporzionato al conto

«Premiare la trasparenza significa premiare la coerenza e il rispetto verso il cliente» – Alberto Cauzzi, curatore della guida e founder di Passionegourmet.it.

Piatti Chiari è anche un racconto dell’Italia che accoglie e include: nella guida trovano spazio realtà come PizzAut a Monza, Il Tortellante e Roots a Modena, che offrono opportunità di formazione a ragazzi con disabilità e a donne provenienti da diversi Paesi.

📍 Oltre 1.000 locali selezionati
🍝 Scontrino medio: 35 euro
🏆 130 premiati per la trasparenza
📚 Progetto editoriale ideato da iliad con Passione Gourmet
👥 Recensioni firmate da dipendenti iliad
🌍 Locali da Nord a Sud, tra tradizione e multiculturalità

Con Piatti Chiari, iliad dimostra che la trasparenza non è solo una promessa commerciale, ma un valore che può essere portato anche in tavola. Un gesto semplice come mangiare diventa occasione per raccontare il territorio, sostenere realtà virtuose e creare connessioni autentiche.